Willekeurig Artikel


 
Bekijk ook
 

Glycemische Index

Dieet Pro

De glycemische index geeft aan hoe snel koolhydraten worden opgenomen in de bloedbaan. De snelheid is belangrijk om te weten tijdens het afvallen en voor mensen met diabetes type 2. Dit heeft een effect op het insuline niveau. Dit is een hormoon dat de alvleesklier aanmaakt dat glucose toelaat om de cellen te betreden en voor energie te zorgen.

Koolhydraten met een hoge glycemische waarde worden snel opgenomen in de bloedbaan. Dit zijn bijvoorbeeld de simpele koolhydraten zoals suiker en siroop. Koolhydraten met een lage glycemische waarde worden niet snel opgenomen in het bloed. Dit zijn complexe koolhydraten zoals fruit en groenten.

Populaire tip

Een dieet te moeilijk? Begin dan eerst met eiwitrijke maaltijden. Fitchef kan je helpen met ruim 240 pagina's over eiwitrijke voeding.

Bezoek Fitchef