Het Candida dieet: in Dieet artikelen
 
 

Het Candida dieet

Dieet Pro

Het Candida dieet is niet ontwikkeld met het doel om af te vallen. Omdat het dieet suikervrij is zal je er wel door afvallen maar dat is geen reden om het Candida dieet te volgen. Het Candida dieet is bedoeld om de Candida Albicans schimmel uit je lichaam te krijgen. Indien je de afgelopen periode veel bent aangekomen dan is de Candida Albicans schimmel wellicht de oorzaak. In dit artikel bespreken we hoe je er achter kunt komen of je last van de Candida Albicans schimmel hebt en wat je er tegen kunt doen.

De Candida Albicans schimmel
Candida Albicans is een eencellige gist (schimmel) welke op en in het lichaam van iedereen leeft. Bij vrouwen kan deze schimmel zorgen voor een vaginale schimmelinfectie en bij zowel mannen als vrouwen kan deze schimmel zorgen voor spruw in en rondom de mond.

Populaire tip

Een dieet te moeilijk? Begin dan eerst met eiwitrijke maaltijden. Fitchef kan je helpen met ruim 240 pagina's over eiwitrijke voeding.

Bezoek Fitchef

Minder bekend is dat de Candida Albicans schimmel ook voor problemen in onze darmen kan zorgen. Omdat de Candida Albicans schimmel goed gedijd in warme en vochtige omgevingen komt deze schimmel met name voor in onze darmen. Daarnaast is de Candida Albicans schimmel ook te vinden in onze huidplooien, de vagina, de slokdarm en de maag.

In onze darmen maakt de Candida Albicans schimmel onderdeel uit van onze darmflora en deze schimmel veroorzaakt daar normaal gesproken geen problemen. Het geheel van goede en slechte bacteriën houden de darmflora in balans en gezond. Door bepaalde omstandigheden kan onze darmflora verstoord worden, Candida Albicans kan dan gaan overgroeien. Het gevolg hiervan is dat we te maken krijgen met allerlei klachten en kwaaltjes.

Oorzaken van Candida Albicans overgroei
Candida Albicans kan gaan overgroeien als de balans in de darmflora verstoord wordt. Dit kan op verschillende manieren gebeuren:

  • Slechte eetgewoonten.
    Dit is in veel gevallen de oorzaak van overgroei van Candida Albicans. De Candida Albicans schimmel voedt zich bij voorkeur aan suikers. Door een ongezond eetpatroon met teveel suikerrijke voeding kan de Candida Albicans schimmel gaan overgroeien.
  • Bij het gebruik van antibiotica kan de darmflora verstoord worden omdat door de antibiotica ook de goede bacteriën in onze darmen worden gedood. De goede bacteriën kunnen de groei van de Candida Albicans schimmel niet meer in toom houden.
  • Een lage weerstand.
    Bij een lage algehele weerstand kan Candida Albicans gaan overgroeien. Onze weerstand kan te laag zijn door te weinig beweging, te weinig slaap, teveel stress, teveel drank of ongezonde voeding.
  • Door chemotherapie wordt het immuunsysteem onderdrukt. Hierdoor krijgen schimmels zoals de Candida Albicans schimmel de gelegenheid te gaan overgroeien. Om deze reden worden er in combinatie met chemotherapie medicijnen toegediend welke het immuunsysteem ondersteunen.
  • Hormonale veranderingen.
    Tijdens de menstruatiecyclus, bij het gebruik van de anticonceptiepil en tijdens de zwangerschap veranderd de hormoonhuishouding. Als gevolg hiervan kan de Candida Albicans schimmel gaan overgroeien.

Symptomen bij overgroei van Candida Albicans
Bij overgroei van de Candida Albicans schimmel kunnen er veel klachten ontstaan. Hieronder volgt een opsomming van de symptomen:

  • Vermoeidheid
  • Lusteloosheid
  • Futloos
  • Voedselintolerantie
  • Een lager libido dan gebruikelijk
  • Diarree
  • Verstopping
  • Buikpijn
  • Buikkrampen
  • Spierzwakte
  • Depressieve gevoelens
  • Boeren
  • Winderig
  • Brandend maagzuur
  • Vaginale schimmelinfectie al dan niet met jeuk of een branderig gevoel
  • Wazig zien
  • Sneller geïrriteerd
  • Problemen met de concentratie
  • Hoofdpijn
  • Stemmingswisselingen
  • Een slechte adem
  • Een onaangename lichaamsgeur
  • Een droge mond
  • Problemen met de spijsvertering
  • In korte tijd veel aankomen of juist afvallen, zonder aanpassing van het eetpatroon
  • Angstaanvallen
  • Aften
  • Problemen met slapen
  • In de ochtend kan de tong wit of geel beslagen zijn
  • Slechter geheugen
  • Spruw in en rond de mond
  • Een opgeblazen gevoel

Al bovenstaande symptomen kunnen veroorzaakt worden door overgroei van de Candida Albicans schimmel. Sterke aanwijzing voor Candida Albicans overgroei is dat je onlangs een antibioticakuur hebt gehad en dat je constant trek in zoetigheid hebt. Bovenstaande symptomen kunnen echter ook een andere oorzaak hebben. Bespreek het daarom met je huisarts om te bekijken of je klachten niet een andere oorzaak hebben.

Het Candida dieet
Zoals al eerder aangegeven voedt de Candida Albicans schimmel zich het liefst aan suikers. Willen we de Candida Albicans schimmel de kop indrukken dan doen we dit door gedurende 2 weken geen suiker te eten. Naast het schrapen van suiker uit het eetpatroon bestaat het Candida dieet uit een reeks voedingsmiddelen welke je niet mag eten. Met als doel het de Candida Albicans schimmel zo onaangenaam mogelijk te maken. Daarnaast bestaat het Candida dieet uit een aantal voedingsmiddelen welke een ontstekingsremmende werking hebben.

Naast het volgen van de voedingsrichtlijnen van het Candida dieet geef je jezelf de beste kansen om de Candida schimmel de kop in te drukken door een er een gezonde levensstijl op na te houden. Zorg (in ieder geval tijdens dit dieet) dan ook voor voldoende beweging, voldoende slaap (minimaal 7 uur per nacht, liever 8 uur) en vermijd stress waar mogelijk.

Niet toegestaan bij het Candida dieet:

  • Suiker, inclusief alle voedingsmiddelen waarin suiker is verwerkt. Dus geen frisdrank, vruchtensapjes, koek, snoepgoed, sauzen en de meeste voedingsmiddelen uit een verpakking.
  • Fruit, fruit bevat fruitsuikers (fructose)
  • Pinda’s en voedingsmiddelen waarin deze zijn verwerkt
  • Gist (brood, bier, wijn)
  • Sojaproducten zoals sojamelk, sojayoghurt, soja toetjes en tofu. Gefermenteerde sojaproducten zijn wel toegestaan.
  • Voedingsmiddelen waarin schimmels zitten
  • Paddenstoelen, champignons
  • Gluten zitten in graanproducten zoals brood en koek.
  • Zuivel zoals melk, kaas en vla. Met mate mag er wat yoghurt gedronken worden en wat boter gebruikt worden.
  • E-nummers
  • Alcohol, alcohol bestaat uit suikers

Als je bovenstaand lijstje met middelen welke je niet mag eten en drinken bekijkt dan zal je begrijpen dat het Candida dieet in de praktijk best lastig is. Gelukkig zijn er nog genoeg (lekkere) dingen die je wel mag.

Wel toegestaan bij het Candida dieet:

  • Vette vis zoals zalm, makreel en sardientjes. Vette vis is rijk aan omega-3, omega-3 heeft een ontstekingsremmende werking
  • Groente, rauw, gekookt of gestoomd. Groentesapjes zijn ook toegestaan.
  • Vlees: rundvlees en lamsvlees
  • Gevogelte: kip en kalkoen
  • Gekookte aardappelen
  • Noten
  • Eieren
  • Kokosmelk
  • Zuurdesembrood
  • Yoghurt (met mate)
  • Kwark (met mate)
  • Zeevruchten
  • Schelpdieren

Er zijn nog een aantal voedingsmiddelen welke een positief effect hebben.
Zo zorgen lookachtige groenten voor een milieu in de darmen welke helpen om schadelijke bacteriën en schimmels te doden. Lookachtige groenten zijn knoflook, prei en ui.
Groene bladgroenten maken ons bloed, vanwege het chlorofyl, rijker aan zuurstof. Dit vinden schimmels niet prettig. Groene bladgroenten zijn spinazie, paksoi, snijbiet, boerenkool, andijvie en sla.